2013/03/19

白ビールの甘酸っぱさと、青りんごの香りの組み合わせは偉大なる発見!

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■白ビールの甘酸っぱさと、青りんごの香りの組み合わせは偉大なる発見!


先日、友達の女性起業家の新居祝いホームパーティーにお招き頂き参加してきました。

僕と同じ九州出身の方ですが、現地取り寄せの水炊きは最高に美味しかったです。


そこで、青りんごビールのNewton(ニュートン)を初めて飲みました。

ビール好きの僕ですが、なんとも言えない味わいに一瞬にして虜になりました。


−ホームパーティーに参加するの久しぶりだったな〜!−


▼Newton(ニュートン)の特徴

ベルギーの白ビールに青りんご果汁を加えたビール。

白ビールの甘酸っぱさと青りんごの香りの組み合わせは偉大なる発見。

300年前の物理学者ニュートンの万有引力の功績をたたえ醸造されたビール。

果実香を作り出す為に小麦と青リンゴ果汁6.5%を混ぜ、さらに雑味を消す為、0℃で長期発酵熟成させる事によりすっきりとした味わいに仕上がっている。

どちらかというと、ヒューガルデンホワイトに似たような香りがある。

アルコール低めのホワイトビールに青リンゴの香りを加えて飲みやすくしたようなタイプ。


これはビールが苦手な人にもオススメですね。

特に女性にオススメな甘酸っぱいテイストなNewton(ニュートン)です!





ではまた!

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